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051222冬至湯圓 002a  

家裏是不是這樣?總有些時候是青黃不接的,存糧沒了,時間也不夠,又不想外食!心裏懶著,不想大張齊鼓地耍著鍋碗瓢盆!這時候,就是來個小小規模的洗手作羮湯,獻寶!濃得好的康寶濃湯!平時,要是吃這湯可被毛嫌得要命,那是最下下之選了,可是今天,那個洗手作羮湯的小姑毛,看是巧婦難為無米之炊了,居然落得耍寶的地步,做賤自己的原則,哈哈哈,看他怎麼毛猴七十二變!

不一會兒功夫,這湯就上桌,姿色鄰家女孩,還要我拍照寫文登入比米淇林三星評選還難的【饕餮偏食】2005年鑑裏,這簡直是犯了天條,怎行?我一付悻悻然,嗤之以鼻,撇著頭相應不理!不行不行,萬萬不行呀!

然而,這湯一喝,喲~~~,可不得了!身体暖呼呼,大冷天的,很棒耶…,好啦,我說,這湯還真好,祕訣在於加了白蘿蔔絲!現在正是此物盛產當季,多買些放著無妨,現在不就派上用場了嗎?最後此湯被喝個精光,殘留幾點紅蘿蔔絲…


記住,平時存些雞蓉香菇口味的康寶,以應不時之需呀。
紅、白蘿蔔皆刨成絲狀,加入湯裏,滾開了即可食之!

真的,真的,這紅白二神,不但營養,色相佳,還真能救急這青黃不接時的窘境,而且還讓康寶若有似無的口感豐厚了起來,湯裏白蘿蔔的感覺就像是魚翅燕窩,神奇!

家裏冰箱蛋槽裏,是不是還擱著一個孤零零的有機蛋,對了,別忘了打成蛋汁,高高地舉起,讓蛋汁順著筷子涓涓流入正開著的湯裏,就是漂亮的蛋花!增色加味不少呢!




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    bellewenm 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()