今年的芒果吃少了，不再愛文，老早就移情別戀了。我很喜歡吃鳳梨釋迦！一種可以讓人更愛鄉愛民的好水果，感謝台灣這片土地與辛勤的農民，真讓人幸福百分百。
至於口感軟爛，少肉多籽的典型款釋迦，常搞得一手黏搭搭又吃不到什麼果肉，一想起來，這就擊潰了吃的興緻，好難！但是，鳳梨釋迦一點也沒有這樣的煩惱，一塊塊如意地或剝或切，送入口中，帶有韌性的果肉有著鳳梨的香與酸味，而這酸味正好調和釋迦原有的甜膩，真的尬出新滋味來了，爽口的熱帶風情展現無礙。
有一個更好吃的祕訣，就是大家一同分享鳳梨釋迦，味道會更好，好得沒話說，就吃吧！
的確裹著厚厚酥炸粉的豬排，總給我打腫臉充胖子的感覺，那樣的料理不得我心，我要吃的是厚而實在的好豬肉，而不是那層華而不實的外衣。所以還是乖乖地選擇排骨飯吃吧。
除了肉質本身要黑毛豬肉之外，醬料的調配和醃製就很重要了，怎麼油炸，和火候也是一門功夫，這些我都不知道，但吃了就知道。
順著舒國治先生延流的口水，來到淡水吃義裕的排骨飯！平凡的小吃店，人卻不少，外帶的更多，果真好吃！傳統的組合有：白飯，邊上鑲有三、四種配菜，一旁的就是最佳主角排骨肉，香噴噴地冒著熱氣！
排不上粉，以真實面目呈現，柔軟汁多，一點也不柴！好像肉排浸過質好的溫泉，也做了舒暢的SPA，相當順口，簡單卻夠味。
所以，下次記得說：「老闆，再一盤！再多加一塊排骨！」這才對勁大大滿足！
蔡記岡山羊肉 台北市華陰街42-5號 週日公休
我喜歡吃當歸羊肉補身子，讓身體覺得溫暖。從冬天吃到現在，是呀，冒著溽暑，仍然三不五時吃它一下，身體會告訴我需不需要。
我都吃華陰街這家店，妹妹也喜歡，這家店只賣羊肉相關的燉補類，加上搭配著吃的麵線，很簡單，很乾淨。一碗當歸羊燉肉加上一碗麵線就是補身吃飽飽的絕配，店家還會配上特製沾醬，沾著羊肉吃，很夠味。
通常，吃完十分鐘後，即會感覺到從腳心來的一團熱能上昇中，很奇妙。我希望能有像老闆們一樣的好氣色！
時下已涼，要好好照顧身體，很讚，老闆再來一碗！
電影「落跑新娘」中，女主角每每在結婚儀式慢慢走向新郎之際，總是在某種連自己也不明白的猶疑閃過之時，立刻轉身拔腿狂奔，逃離現場，一次又一次的「落跑」事件，成了人人皆知的奇人奇事。
男主角說女主角根本不清楚自己真正想要的是什麼，就像她說她喜歡吃蛋，卻從來沒有搞清楚自己到底喜歡吃什麼樣的蛋！
有一天，女主角在廚房裡大搞實驗，做出各式各樣的蛋料理，一字排開，一一品嚐，一步一步釐清什麼樣的蛋才是她的最愛！
能在自己的喜惡感覺的幽微處，體察到最具決定性的感覺，實在不容易，算是達到了主觀性的不惑境界了吧。荷包蛋，太陽蛋，炒蛋，蒸蛋，滷蛋．溏心蛋，或是生蛋，還是混蛋，王八蛋…，到底什麼才是自己的最愛！請搞清楚呀。
照片沒拍好。
這是向陽平交道，就要消失，引來不少人的佇足留戀，一列一列火車駛過，相機快門聲聲不斷。
台北市的虎林、昆陽、向陽、研究院路和汐止橫科等路的平交道都在2008年9月20日停止火車行駛，火車沒入地下…
沒有叮叮聲等候火車，停止的旅人，流動的旅人。
醬缸醃著好 (7)