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感覺像布朗尼蛋糕,有點太甜。

現成的料理包做的,沒烤箱。

在網上找到以大同電鍋做的方法:

一杯半的水先預熱電鍋,保溫鍵開。

把打勻的料放進抹好油的內鍋中,放入電鍋,外鍋加一杯半的水,按下開。

記得保溫鍵解除。

等涼了,取出,倒扣在盤上,再倒扣到另一個盤上,即正面朝上。

舖上切片香蕉,成!

 

 

法國超市買的。

090925chocolat cake moelleux2

 

中間放了一顆默仔的糖。

090925chocolat cake moelleux3

 

橫切面看出有明顯兩層,就是巧克力脂下沉,比較濕軟。(照片是正面朝下,所看到的上層是下沉的部份。)

090925chocolat cake moelleux1

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