bellewen 2012

對了，就來賣葉子吧！(高寶出版)

葉子有什麼好賣的呢？小小的葉子，不僅能成為商品，還讓老化的農村活了起來，真是太厲害了。

真正厲害的是橫石知二先生，早年，他在一家平價壽司店獲得的靈感，就此開啟了他的善事業。當時在壽司店裡看見一個女孩拿起一片裝飾壽司的葉子在燈光下仔細端詳，並且珍惜地以手帕把那片葉子包起來，就是這一幕，讓橫石先生下了個決定：對了，就來賣葉子吧！

而更厲害的是這個賣葉子事業，讓沒落的農村老奶奶們有了生活重心，可以賺錢，走入社會，自我感良好，身心更為健康，村落變得更美更有生氣。這才是當初橫石先生的想法真正落實了，他想找到一種事業是能夠讓老的女人也做得來的工作，這樣的善意念經過雙方的努力成就，成功打造上勝町這個農村的「彩株式會社」。

雙方是互惠的，橫石的發想、統合、營運，老奶奶們提供的農業知識、技術等等。橫石為了找出符合市場的葉子，曾經把自己變成了大胖子還兼得痛風折磨，老奶奶們必須解決農作上的問題，比如說為了防颱，楓樹得種在山凹陽光少的地方，這樣就能避風害，還能在九月楓紅時節採到仍是綠意盎然的青楓葉子。老奶奶在鄉間小路散步時，心裡眼裡都要盤算著何時摘採路邊的葉子，並且懂得操作電腦知道產銷，同時也要注意時事，做好準備先行正確地切入市場。老奶奶們每個都是業主，在這個產業中，她們有著很高的自主性呢，可以應市場所需，決定出貨的種類和數量。其中一個老奶奶也沒想過，在她家院子裏的一棵老柿子樹，從前常常為了打掃滿地落葉而煩惱不已，如今卻成了產值很高且頼以維生的老樹！

這真是一個好事業，以女性與高齡者為主角，創造「彩」的命運，如同來自他們的建議，而可以多加思考的地方：

1 打造一個人人都有工作的社會
2 真正的福祉
3 農村是個條件非常有利的地方
4 「彩」是生存的意義
5 同心協力的重要性
6 播下夢想的種籽

最後來說明一下何謂葉子？根據書上的說明：
在日語中，一般將日本料理的盤飾稱為「妻」（Tsuma）或者「妻物」(Tsumamono)。在日本飲食文化中是一個相當重要的環節，對應到大自然，非常講究。

怎麼覺得很棒啊~~